6'-SL由半乳糖、葡萄糖和唾液酸组成，是母乳中最丰富的唾液酸化HMO。唾液酸是神经元的重要组成部分，6'-SL可以通过直接或间接的方式，影响大脑神经信号传导的发生，它可以作为神经营养素为大脑提供能量和物质基础，调节神经元形态和功能，对于提高婴幼儿的智力发育和认知能力可能有帮助。

在美国6'-SL被批准应用于婴幼儿配方奶粉、饮料、奶制品等多种食品和饮料。美国和欧盟的适用范围和最高使用剂量略有不同。欧盟还可以将6-SL应用于膳食补充舸、特殊医学用途配方食品以及仅供幼儿食用的以牛奶为基础的饮料或相似产品。